Kulinarik

die
Backstube

frische Semmel

Semmeln, Brot und Co

Ein betörender Duft streift durch das Haus, wenn unser Bäckermeister die handgeformten Semmeln und Brote aus dem Ofen zieht, die unsere Gäste zum Frühstück, oder Seminargäste zur Brotzeit bekommen. Gebacken wird ausschließlich mit regionalem Mehl, das wir von der Drax Mühle in Oberbayern beziehen.

KUCHEN & SÜSSES

Mit viel Liebe und handwerklichem Geschick entstehen in unserer Backstube feine Kuchenklassiker sowie leckere Eigenkreationen. Während der Adventszeit gesellen sich Zimtsterne, Vanillekipferl, Spitzbuben und einigen andere Plätzchensorten dazu.

Gerne backen wir auch

für Ihr Restaurant, Cafe, Fest oder die gemütliche „Kaffee und Kuchen“ Runde am Nachmittag.

In der Rubrik „Kuchen online bestellen“ finden Sie unsere wöchentlich wechselnde Kuchenauswahl mit allen weiteren Informationen.

Johannisbeerkuchen
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unsere
Küche

Kulinarik

„Die Königin der Kochrezepte ist die Phantasie“

Unter diesem Motto kochen wir mit viel Leidenschaft und frischen Zutaten für unsere Gäste bei Veranstaltungen und Seminaren.
Ganz gleich ob Sie es mediterran und leicht, oder lieber etwas deftiger mögen, wir sind für alles offen und freuen uns für Sie den Kochlöffel schwingen zu dürfen.

kochen mit Leidenschaft
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die
Manufaktur

Die Idee zur Hörmannhof Manufaktur

entstand vor einigen Jahren, als wir anfingen unsere Fruchtaufstriche für das Frühstück selbst herstellen. Mit der Zeit setzten wir immer mehr, unserer einst nur in Schubladen vergrabenen Ideen in die Tat um, sodass wir nun ein kleines Sortiment an eigens hergestellten Produkten im Hofladen und auch im Onlineshop anbieten können.

Manufaktur
Die Idee zur Hörmannhof Manufaktur
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der
Hofladen

Klein aber fein!

Behalten Sie den Hörmannhof in Erinnerung, mit einer Kleinigkeit aus unserem Hofladen, oder bringen Sie Ihren Liebsten eine kleine Aufmerksamkeit mit nach Hause.
In unserem kleinen Hofladen gibt es diverse Köstlichkeiten, die wir eigens in unserer kulinarischen Manufaktur herstellen, sowie naturkosmetische Produkte der Firma medesign.

Schauen Sie vorbei!

Öffnungszeiten

Montag bis Freitag von 8 Uhr bis 18 Uhr
und Samstag von 8 Uhr bis 12 Uhr

Dietramszeller Str. 6
D-83623 Dietramszell – Linden

Online Shop

Alle Produkte können Sie auch im Onlineshop bestellen.

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frisches
Lammfleisch

Frisches Lammfleisch

Unsere Mutterschafe und Lämmer

Im Frühjahr, Sommer und Herbst weiden Sie bei uns auf der Wiese des Hörmannhofs, den Winter verbringen sie nebenan auf dem Klosterreiterhof. Zu fressen gibt’s was auf unseren ungedüngten Wiesen und Weiden wächst. Im Winter füttern wir Heu, Gerste und Hafer zu.

Diese natürliche, artgerechte Haltung ist ausschlaggebend für das zarte, aromatische Fleisch unserer Lämmer. Darüber hinaus achten wir auf eine schonende und stressfreie Schlachtung, die im Frühling und Herbst stattfindet.

Haben Sie Interesse an zartem und wohlschmeckendem Lammfleisch?
Dann tragen Sie sich in den Lamm Newsletter ein, wir werden Sie informieren, sobald es wieder welches gibt.

Lammfleisch kaufen

Das Fleisch wird vakuumverpackt und kann so problemlos eingefroren und darin auch wieder aufgetaut werden.

Selbstabholerpreise inkl. MwSt

Preise je kg
Lammkeule mit Knochen€ 21
Lammschulter mit Knochen
€ 16
Lammhaxen
€ 14
Lammkottelette
€ 21
Lammrücken am Stück
€ 21
Lammlende ohne Knochen
€ 25
Lammrollbraten aus dem Bauchlappen
€ 14
Lamminnereien (Herz, Niere, Leber)€ 10,50
Lammkopf€ 10,50

Aufgrund der Größe können wir hier leider keine Vakuumverpackung anbieten:

1/2 Lamm€ 10,50
ganzes Lamm€ 10,50
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  • Gesellschaftsspiele zur kostenfreien Nutzung
  • Parkplatz direkt am Hof
  • Naturgarten
  • Weihnachtsbäckerei in der Adventszeit
  • Massagen mit Terminvereinbarung
  • Informationen über unseren Newsletter